有機ココナッツオイルを手掛けるブラウンシュガーファーストって？

国内外を問わず、人気が衰えないココナッツオイル。ココナッツオイルにはダイエット効果や便秘解消、コレステロール値を下げるなど、美容や健康にとっても良い食材なんです。
カロリーが気になるバターの代わりにパンに塗ったり、お菓子の材料に使ったり、ヨーグルトやアイスクリームにそのままかけたり。
そんなココナッツオイルの人気から、スーパーや食材店ではいろいろなメーカーのココナッツオイルを見かけますが、あなたはココナッツオイル選びにこだわっていますか？

スーパーや食材店で売り切れることもしばしばあるココナッツオイル。さまざまなココナッツオイルが並ぶ中で、とくに品質にこだわって安全・安心のココナッツオイルを手掛けるのがブラウンシュガーファースト社（BROWN SUGAR 1ST. CO.,Ltd. ）です。

ブラウンシュガーファーストは有機JAS認定の「有機エキストラバージンココナッツオイル」をはじめとした有機食品を手掛けるブランドで、オーガニックのココナッツオイルを扱うブランドとしてはパイオニア的な存在です。

ブラウンシュガーファーストの理念は、
「わが子に食べさせたいかどうか？」を 基準に食材を厳選するという、徹底したこだわりです。

株式会社ブラウンシュガーファーストの代表取締役である荻野みどりさんは、2011年にブラウンシュガーファーストを創業。そのきっかけになった出来事はとても身近なところで起こりました。

ブラウンシュガーファーストの柱となるブランドが【ブラウンシュガーファースト】です。
それ以外に扱っている3つのブランドを簡単に紹介します。

【ココフィナ】
イギリスの権威ある食の賞である「グレート・テイスト・アワード」を受賞しているココナッツ製品のトップブランド。ブラウンシュガーファーストが独占輸入販売する。

【フジココ】
ココナッツオイルのパイオニアであるブラウンシュガーファーストが手がけた、高品質なココナッツオイルサプリメントのブランド。選び抜いたココヤシの実から抽出した100％ピュアなココナッツオイルを、日本の技術で作った植物性のカプセルで包む。

【TAKECO】
1982年よりスパイス料理研究家として活動する吉山武子の店。「いつもの食卓の何か１つだけでもチェンジするだけで心も体も豊かに」という想いのつまったラインナップ。スパイスの力で、化学調味料に頼らない豊かな食文化を広めることをめざす。2015年9月、福岡県久留米市に本店をオープン。こだわりのスパイスとデリを販売する。

ブラウンシュガーファーストが取り扱う製品は、
有機ココナッツオイル, 有機ココナッツオイル（ココフィナ）※、有機ココナッツシュガー, 有機レモンスカッシュ, 有機ジンジャーエール, 有機アガベシロップ, 有機アップルソース, 菓子, 各種スパイスなど
です。
※ブラウンシュガーファーストが正規代理店。

ブラウンシュガーファーストが取り扱うこれらの製品は、成城石井などの高級スーパーや、三越伊勢丹などの百貨店で扱っていますが、ブラウンシュガーファーストのホームページから見られるオーガニックファースト（ORGANIC１ST.）と名付けられたオンラインショップで購入することも可能です。
ブラウンシュガーファーストのオンラインショップでは有機エキストラ バージンココナッツオイルなど、オーガニック食品の通販を行っています。

ブラウンシュガーファーストが手掛けるオーガニックココナッツオイルの品質へのこだわり、いかがでしたか？

ブームにのって何気なく摂っていたというココナッツオイルでも、有機の原材料に目を向けたら、ブラウンシュガーファーストのものがいかに安全で安心な食品であるかわかります。また、ブラウンシュガーファーストの理念が反映されたココナッツオイルだからこそ、子どもに食べさせることだってできるのです。ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルのこだわりを知るほどに、思わずファンになってしまいそうです。