いろいろな料理に大活躍！絶対欲しくなるおすすめの土鍋５タイプ！

冬のおすすめ料理といえば、なんといっても鍋もの！その時に活躍する土鍋ですが、なんとなく冬だけ使うというイメージではありませんか？ですが最近は土鍋も進化してます！お米が炊ける物や、煮込み料理、焼き物などが出来る物もあり、優秀な料理道具になってるんです！土鍋を上手に活用すると、毎日の料理が楽しくなりそうですね！

土鍋は形やサイズ、デザインなどがとても豊富！深型　丸型、浅型、片手付きのものなどがあり、最近は蓋がガラスの物もあります。土鍋は焼き物なので、使い始めやお手入れの方法にはちょっとしたコツがいります。下記のサイトで情報を確認されることをおすすめします。

どれも同じ様に見える土鍋は、どのように選べばいいのでしょうか？

銀峯陶器㈱　花三島（Ginpo三島）　

まず一番最初におすすめしたい土鍋がこちら！定番の深型タイプで、三重県の萬古焼（ばんこやき）という有名な焼き物です。このデザインは、見たことがある人も多いのでは？それもそのはず！昭和４７年に発表されて以来、超ロングセラーの土鍋なんです。サイズも豊富で、直火、オーブン、電子レンジの使用も可。最近はＩＨ対応の物もあります。まずは鍋料理を美味しく食べたい！という人は試してみてはいかがですか？

伊賀焼窯元　長谷園（ながたにえん）「ビストロ蒸し鍋」

この土鍋は、蒸しもの、煮込み・ロースト、炒め物、焼き物など多機能に使える優れもので、オーブンも可。サイズも大・小あり、カラーもアメと黑の２色。ちょっとデザイン性のある物をお探しの人におすすめで、洋風なキッチンにも映えそうですね！１つでたくさんの料理を作りたい！という欲張りな人にもおすすめします！

Declare ディクレア土鍋

カラフルな土鍋をお探しの人におすすめなのがこちら。土鍋にもこんな色の物があるんですね。これはオリーブグリーンですが、この他イエローとブラックがあります。この製品はグッドデザイン賞も受賞してるそう。他にも沸騰が早く、色々な料理が作れるなど嬉しい機能がいっぱい！しかも軽量なので、女性が１年中使いたくなる、そんな土鍋です。人とはちょっと違った土鍋を試してみたい！という人には是非おすすめです！

ＨＡＲＩＯハリオ　フタがガラスのご飯釜

耐熱ガラスでおなじみハリオの、ご飯炊き専用土鍋。ふたは耐熱ガラスなので、ご飯が炊ける様子が見えます。ツマミにホイッスルがついていて、ご飯が炊きあがると知らせてくれるそう。炊きあがり時間も炊飯器に比べて早くて便利！手軽にふっくらご飯が食べたい人におすすめの土鍋です！

TOJIKI TONYA（トウジキトンヤ）手付雑炊鍋

キュートな土鍋をお探しの人におすすめなのがこちら！一人用の雑炊鍋は、お粥やお味噌汁、ラーメンなども作れちゃいます！ころんとしたフォルムは、見ているだけでも楽しくなってきませんか？

伊賀焼窯元　長谷園（ながたにえん）　いぶしぎん

こちらの土鍋はなんと燻製用なんです！なんでも本体とふたの間に水を張ることで、煙が外に漏れない仕組みになってるんだとか。サイズは大・小・ミニがあり、３０分ほどで燻製が出来上がります！自宅で簡単にスモークが食べられるなんて嬉しいですね！