2016/01/23 更新
寒い季節も、これで温まろう!おすすめのおしゃれなティーポット特集
寒い季節は、温かい飲み物が恋しくなりますよえね。紅茶やハーブティーを入れるとき、ティーポットにしてみてはどうでしょう。香りも広がりますし、おすすめですよ。そこで今回は、そんな乙女心をくすぐる、おすすめのおしゃれなティーポットをまとめてみました。
冬の寒さには、やはり温かい飲み物が恋しくなるもの。ですが、温かい飲み物でカフェインを取りすぎてはいませんか?コーヒーや紅茶ばかりだと、カフェインの過剰な摂取で、寝れなくなるなどの症状がでてしまう可能性も。
そこでおすすめしたいのが、ハーブティーです。ハーブティーにはノンカフェインのものも多くあります。また、今はティーバックタイプのものも多く売られているので、ハーブティーを手軽に楽しめおすすめです。
しかし、今回おすすめしたいのは、ティーバックではなく茶葉です。ティーポットに茶葉をいれお湯を注ぎ、色と香りも大いに楽しんでみるのはいかがでしょう。
それではティーポットを使った、おすすめの上手な紅茶の入れ方を紹介します。
紅茶の入れかたの基本
[1] 水道の蛇口から勢いよく出した "汲みたての水道水" を強火で沸騰させて下さい。
[2] お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーポットを素早く洗いながして温めて下さい。
[3] リーフをティーポットに入れて 沸騰してボコボコしてきた瞬間の熱湯(95℃)を少し高めの位置から注いで下さい。
[4] 3分~5分ほど蒸らしたのち、最後の一滴までティーカップに注いで下さい。
[5] 出来上がりです。
紅茶を上手に入れるおすすめポイント
紅茶リーフから充分に成分を抽出するためには、新鮮な軟水が最適です。 日本の水道水は軟水ですので、これをご使用下さい。ミネラル ウォーターを買う必要はございません。空気を多く含む "汲みたての 水道水" をご使用下さい。
紅茶の成分を充分抽出するためには、高温に保たないといけません。 そのため、ティーポットとティーカップは予め温めておいて下さい。 また、沸騰して95C以上になった熱湯をご使用下さい。あまり沸騰 させすぎると、お湯のなかの空気が抜けてジャンピングが起こりにくくなりますので沸騰して"、ぼこぼこ" し始めた時の熱湯を使用して下さい。 二度沸かしのお湯や魔法瓶のお湯は古くて空気が抜けていますので 避けて下さい。
蒸らし時間は正確に計って下さい。同じリーフを使っても、蒸らし 時間が10秒違うだけで、その紅茶の印象はかなり違ってきます。 ご自分の好みに合わせて、いろいろと試してみて下さい。
ティーポットは、できるだけ丸型のポットを使ってください。
茶葉が上下運動するためには、ポットでお湯が上下に対流しやすい状態にします。
では、どんなティーポットが、お湯を対流させやすいか?
長い円柱形ではなく、まん丸の丸型のポットがお湯を対流 させやすいのです。
ティーポットのおすすめは丸形のよう。
さあ、いよいよ以下からはおすすめのティーポット特集になります。
おすすめティーポット「ハリオ ティオール・ウッド」
ハリオ ティオール・ウッド 700ml TEO-70-OV
最初におすすめするのは、「ハリオ ティオール・ウッド」 です。
蓋がウッド素材でできているので、温かみのあるデザインとなっていて、おすすめですよ。
◆木部はオリーブウッドを使用したナチュラルテイスト。
◆お茶をお好みの濃さに抽出したら、ティーバッグのように茶こしを引き上げられるので、2杯目も美味しく頂けます。
◆茶こしは上下で外せる形状です。
◆口径:8.2cm
そう、このティーポットのおすすめポイントは、茶こしが上に引き上げられるところです。
普通のティーポットで、紅茶やハーブティーを入れるとき、一気に入れてしまうと濃くなってしまいますよね。でも、1杯ずつ入れるのは少し面倒。
ところがこのおすすめのティーポット、茶こしを引き上げれば、濃くならないまま2杯目を飲めるのです。
これは、便利な機能ですね。
おすすめのティーポット「ゴールドローズ ティーポット」
ゴールドローズ ティーポット
次におすすめするのは、アンティーク風ティーポット、「ゴールドローズ ティーポット」です。
見た目も豪奢で、おすすめの一品です。
アンティーク風のアイボリー色の生地に、金彩で縁取ったバラの花をモチーフにしました。
取り外しのできる茶こし付。茶殻の後始末も簡単です。
カップ&ソーサーで揃えれば、食卓がより華やぎます。持ち手が大きめで握りやすいです。
こちらは、ティーカップとソーサも販売していますので、セットで揃えてみるのもおすすめですよ。
これで、ちょっと贅沢なアフタヌーンティーを楽しんでみては?
おすすめのティーポット「ティーフォーツー ウエーブ ティーポット」
ティーフォーツー ウェーブ ティーポット YF-003W
最後におすすめするティーポットは、耐熱ガラス製のティーポットです。
おすすめポイントは、素敵な細やかなガラスのデザイン。
少しディテールが凝っていて、おしゃれですね。
耐熱ガラスを使用したティー用品のシリーズ「tea for two(ティーフォーツー)」のティーポット。
耐熱温度差120℃
食器洗浄機使用OK
熱湯・電子レンジOK
オーブン・直火不可。
なんとこのティーポット、食器洗浄機や電子レンジでも使えるんです。
そこもおすすめポイントの1つですよ。
やはり、ハーブティーを楽しむなら、ガラス製ポットがおすすめです。
ハーブの色がきれいにでて、入れている時間まで楽しめますよね。
実はこのティーポット、セットでも販売しているんです。
ティーセットとして揃えて、ティータイムを楽しんでみるのもおすすめですよ。
おすすめのティーポット特集、いかがでしたでしょうか?
紹介しきれなかっただけでまだまだありますので、自分好みのデザインのものを探してみるのもおすすめですよ。
また、ティーセットで揃えて、アフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。