2016/01/28 更新
これが使いこなせればあなたもお料理上手?20cmフライパンの魅力♡
一口にフライパンと言っても様々な種類がありますが、軽く、使いやすく、ひとりごはんに使い勝手のいい20cmフライパンは正に優れもの♡みなさんご家庭に1つは20cmフライパンをお持ちなのではないでしょうか。今回はそんな20cmフライパンの魅力に迫ります!
ホームセンターに行くと、たくさんの種類のフライパンが売られていますね。
値段も数百円から1万円以上のものまで様々です。
種類がたくさんあるとどれを選んだらいいか目移りしてしまいそうですよね。
普段作る料理の量にもよりますが、できるだけ大きな25cm以上のフライパンと、小さめの20cmのフライパンを揃えておくと、どんな場合でも困らないかと思います。
今回は20cmのフライパンの魅力や20cmフライパンならではのレシピなどについてご紹介しちゃいますよ。
鉄素材の20cmフライパン
鉄のフライパンのメリットは、火の伝わりが早く、ムラなく焼き目をつけることが出来ることです。
焦げ付きやすいと思われがちですが、しっかり油をなじませて火加減を調整すれば焦げ付くことはありません。
オールマイティに使えるので、鉄のフライパンが1つあればどんな料理にも対応できますよ。
ステンレス素材の20cmフライパン
鉄のフライパンと違ってサビないので、お手入れもラクチン。特に気を使うことがありません。熱にも強くどんな調理もこなせちゃいますよ。
きちんと手お入れすれば、いつまでもぴかぴかの輝きを保つことが出来ます。
鉄と違い表面がシルバーなので、ソースの色などもわかり易く、コゲ具合に注意が必要な料理でも安心して作れますよ。
ガラスの20cmフライパン
見た目にも涼しげでオシャレなガラスのフライパン。
もちろん透明なので、中の様子がよく見えるという特長があります。
他の素材に比べて保温性が高く、また電子レンジにもそのまま入れることができるので、他の素材のフライパンとは違った調理法をすることができます。
ガラス素材は重さが気になりますが、20cmのものであれば女性でも使いこなせそうですね。
使いやすいだけじゃ物足りない!という欲張りなあなたに朗報です♡
次はオシャレ心だって忘れてない20cmのフライパンをご紹介しちゃいますよ!
オシャレさんも納得の1品がきっと見つかるはず♡
北欧テイスト♡まっしろ20cmフライパン(KEVNHAUN D STYLE)
ふんわりとした印象のまっしろなフライパン。
北欧テイストのお部屋の雰囲気を壊すことなく、自然とインテリアにも溶け込みそう。
しまい込まずに、寧ろ良く見える所に収納したくなる20cmフライパンです。
原色×ホワイトの配色がたまらない20cmフライパン(ヒロショウ)
赤や青などの、ぱっと目を引く原色と綺麗な白のコントラストがポップで可愛らしいフライパンです。
女子力の高いお部屋にもぴったり。
キッチンにおいておくだけでお料理をしたい気持ちが高まりそうな20cmフライパンです。
20cmフライパンの絶品レシピ①ふわふわオムレツ
材料(1人分)
卵:1個
牛乳:大さじ1
塩:ふたつまみ
バター:7〜8g
サラダ油:適量
いつも食べているオムレツも、白身をメレンゲにするという1テクニックを加えるだけでふわっふわに仕上がりますよ。
20cmのフライパンを使えば1人分の朝食もラクチンにできちゃいます!
20cmフライパンの絶品レシピ②スパニッシュオムレツ
材料(2〜3人分)
じゃがいも:2個
玉ネギ:小1/2
オリーブ油:大さじ3
塩:大さじ1と小さじ1
卵:2~3個
20cmのフライパンを使うからこそ厚めに、どっしりとした仕上がりになるスパニッシュオムレツ。
じゃがいもは厚めに切ることでほくほく感が楽しめますよ。
20cmフライパンの絶品レシピ③濃厚チーズリゾット
材料(1人分)
米:1/2合
玉葱:1/4個
マーガリンorバター:小1/2
ベビーチーズ:2個
粉チーズ:大1
ヨーグルト:大1
水:200ml
コンソメ顆粒:2.4g
塩コショウ:小1/4
乾燥パセリ:小1/2
ベビーチーズとヨーグルトを使った、お手軽なのに濃厚な味わいのチーズリゾット♡
20cmフライパンで作れば1人分のリゾットもあっという間においしくできちゃうんですっ♡
いかがだったでしょうか?
20cmフライパンの魅力が存分におわかりいただけたかと思います♡
軽く、使いやすく、1人分ごはんにぴったりな20cmフライパン!
是非あなたも20cmフライパンを使いこなしてみてくださいね!