自宅で心置きなく焼肉が堪能できる！無煙の焼肉プレートとは？

ご自宅で焼肉を楽しむ際に使う焼肉プレート、どんなものを使っていますか？外食先での焼肉屋では、七輪での炭火焼きがメジャーになりつつあります。炭火の遠赤外線輻射熱の効果で、表面だけでなく肉の内部まで均等に火が通りますし、香ばしい風味は炭火ならではですよね。

ですが家庭で使うとなると、七輪は不向きです。まず火をおこすのに時間がかかりますし、それ以上に終わった後の炭火の処理がもっと大変です。（火災、一酸化炭素中毒の危険も大）また、焼いている最中にはもうもうと煙が立ち上り、ご近所とのトラブルにもなりかねません。そう、ご家庭で使う焼肉プレートは、ただ美味しく焼けるだけではダメなのです。煙が少ないこと（無煙）や、後片付けがラクなことなど、それ以外に押さえなくてはいけないポイントはいくつもあります。ここでは焼肉プレート選びのポイントをご紹介します。 つまり「何をつかって焼くか」、焼く道具の選び方説明です。

ご家庭で使う焼肉プレートを選ぶ際、まず一番大事なことは、美味しく焼けることですね。美味しく焼くために焼肉プレートに求める事は、まず充分な火力（温度）があること、火力（温度）が強すぎないこと、適度に脂が落ちることなどです。また、遠赤外線効果があるとなおベターですね。

肉類を焼いた時に出るあの特有の白い煙は、「肉の脂」が焦げたものだと言われています。この「肉の脂」を焦がさないようにすると、煙の発生はかなり抑えられるのです。その為、家で焼肉をする際には、煙対策として「脂をこがさないプレート（無煙の焼肉プレート）」が一番重要となってきます。もちろん吸気ファンの付いた「煙を吸い込むタイプの焼肉プレート」も販売されていますが、家庭用の焼肉プレートでは、吸い込んだ煙は結局部屋の中に排出されるだけですので、あまり意味がありません。（焼肉店の無煙ロースターは、屋外への排気設備があるから、吸い込んだ煙が部屋に充満しないのであって、無煙ロースターの吸い込む力だけではないのです）

家で焼肉をした時には、面倒なのが後片付け。少しでも後片付けが楽になるような焼肉プレートを選びたいものですよね。では、どのような焼肉プレートであれば、後片付けが楽になるのでしょうか？そのポイントは３つあります。まず、テーブルの周りの油はねが少ないもの（余分な脂がたまらないタイプの焼肉プレート）、焼肉プレート自体の片づけが楽なもの、かさばらずコンパクトに収納できるものが、後片付けが楽になる焼肉プレートとなります。

では、最近よく耳にするようになった、無煙の焼肉プレートはどうでしょうか？「無煙」と付くぐらいですから、本当に無煙もしくは、煙の発生が少ないのは間違いないようです。ですが、その他のポイントについてはどうでしょう？無煙の焼肉プレートで、美味しく焼けるのでしょうか？また、後片付けはどうでしょうか？その点について、順に説明していきますね。

まず無煙の焼肉プレートの特徴は、その名の通り家の中で焼肉をしても煙が全然出ません（無煙）。無煙だからこそ、翌日になっても部屋に嫌なニオイが残らないんです！その上、無煙の焼肉プレートは焼肉専用に考えられているので、焼肉店のような本格的な焼き具合が楽しめるんです！

無煙の焼肉プレートにも様々な種類がありますが、中でも一押しの無煙焼肉プレートはこちら、「マーブルセラコール」です。

無煙だけがその特徴でなく、自宅に居ながら高級焼肉店並みの焼肉が味わえる！と、密かに人気急上昇中です。無煙だからこそ自宅でも思う存分、焼肉もビールも堪能できるんです！

無煙焼肉プレート「マーブルセラコール」は、高級焼肉店並みに美味しく焼くことができ、もちろん無煙、さらには持ち運びも簡単なのでアウトドアでも楽しむことができ、さらには使った後のお手入れまで簡単にできちゃう優れものなんです！無煙の焼肉プレート、どれを買おうかと悩んでいる場合には、こちらを試しに購入してみてくださいね。きっと後悔しない、無煙の焼肉プレートだと思いますよ。

いかがでしたか？無煙の焼肉プレート、欲しくなりませんでしたか？新築のご家庭には、特にオススメする無煙の焼肉プレート。お肉だけでなく、野菜も美味しく焼けますし、何と言っても無煙！後片付けもそんなに苦にはならないとしたら、これはもう買うしかありませんよね！ぜひこの機会に、無煙の焼肉プレートを検討してみてください。そしてご家族や友人達と、楽しい焼肉パーティーを心置きなく堪能して下さいね。