おすすめのダッチオーブンはこれだ！長く使える人気メーカー！

ダッチオーブンとは

ダッチオーブンと聞いてすぐにこの黒い鍋の事をイメージできる人は、相当のアウトドア通でしょう。
アメリカの西部開拓時代に完成されたアウトドア調理道具で、よく西部劇の食事のシーンに出てくる、鉄製の大きな黒い鍋（ダッチオーブン）です。
言葉の意味は「オランダのオーブン」。なぜこれがオランダのオーブンかと言うと、アメリカ入植当時、オランダ人が持ち込んだ道具の中にこの鉄鍋があり、以降、荒野での生活の中でパンを焼いたり、煮込みが出来たり、１つのダッチオーブンでで何でも作れるこの便利な鍋は急速に普及したそうです。

また、ダッチオーブンは屋外でのキャンプ生活にはもちろん、アメリカの家庭にはよくある暖炉の火を利用しても調理が出来ます。材料を鍋に入れ、後は暖炉に鍋ごと入れておけばパンやケーキが焼けるというこの調理道具は、当時のアメリカのライフスタイルに非常にマッチしたのがダッチオーブンなのです。

ダッチオーブンを選ぶ際に最もおすすめ重要なポイントは、
ずばり「本体の材質と、それにともなうメンテナンスの必要性の有無」です。

使う度に必要なメンテナンスを施して、ダッチオーブンをじっくりと育てていきたいタイプ。
むしろ、その手間をダッチオーブンを育てる醍醐味として考えられる方には、「鋳鉄製」のダッチオーブンがおすすめ。

面倒な掃除やメンテナスの手間は極力省いて「利便性・実用性」を重視し、ダッチオーブンでの調理そのものを楽しみたいというタイプの方には、「ステンレス製」もしくは「黒皮鉄板製」のダッチオーブンがおすすめ。

それぞれのおすすめポイントを把握し、ダッチオーブンをお選びください。

おすすめのダッチオーブン①

UNIFLAME（ユニフレーム）

「後片付けの簡単さと、ダッチオーブンを育てる楽しみ」この両方の良いとこどりをできて、
日本人のキャンプ通がこぞっておすすめするのがユニフレームの「スーパーディープ」がおすすめ。

ユニフレームのダッチオーブンは、なんといっても後片付けがラクなのがおすすめです。
黒皮鉄板製なので、洗剤とスポンジでゴシゴシ本体を洗うことができます。

この「黒皮」と呼ばれる表面は、鉄を1200度程度に加熱し、
圧延していく過程でできる酸化皮膜のことをいいます。

ユニフレームのダッチオーブンの特徴は、「頑丈、割れない、均一な熱伝導、さびにくい」
おすすめダッチオーブン①でした。

おすすめのダッチオーブン②

SOTO（ソト）

そして、そのユニフレームのメンテナンス性をさらに上回るのが「SOTO（ソト）」のおすすめダッチオーブン

SOTOのダッチオーブンはステンレス製なので、洗剤でゴシゴシ洗うこともできますし、
使い終わった後にシーズニングなどのメンテナンスをする必要がありませんのでとってもおすすめ。
SOTOのダッチオーブンは実用性・利便性を重視する方におすすめです。

キレイ好きな日本人には掃除がしやすいSOTOのダッチオーブンもおすすめです。
ダッチオーブンは、良いものを適切に使用すれば一生使い続けることができます。
SOTOのダッチオーブンはメンテナンスがラクですが、そのかわり他の製品に比べて少しだけ値段は張ります。
しかしこれから長く使用することを考えれば検討したい逸品です。

おすすめダッチオーブン②でした。

おすすめのダッチオーブン③

LODGE（ロッジ）

掃除やメンテナンスが面倒でも、本格的なダッチオーブンを楽しみたいという方には、
アメリカの老舗ブランドLODGE（ロッジ）のダッチオーブンがおすすめ。

基本的に洗剤でゴシゴシ洗えないので綺麗好きな日本人には不向きですが、
アウトドア製品ならではのワイルドで本格的な楽しみがあります。

おすすめのダッチオーブン③でした。

その他　ダッチオーブンを選ぶときのおすすめポイント①

扱いやすさ・メンテンスのしやすさはおすすめ。

鋳鉄製のダッチオーブンは、メンテナンスをサボるとすぐに錆びてしまいます。
その点ステンレス製であれば洗剤で洗うことができるのでメンテナンスは簡単です。
ですので、手間の好し悪しはきちんと考慮することをおすすめします。

サイズ
人気のサイズは10インチ、12インチです。
自宅で使うのがメインであれば10インチでも良いのですが、
キャンプ・アウトドアでの利用も視野にいれる場合、
自宅でも会食人数が多くなりそうな場合には12インチのダッチオーブンがおすすめです。

価格
利用用途によって値段はピンキリですが、
一般的な利用環境では１万円〜３万円程の予算で良いでしょう。
ダッチオーブンは、長く使って愛着を湧かせるのも楽しみのひとつですから、
安価なものを買って中途半端に使い終えるよりは、満足できるものを購入して末永く使いたいものです。

いかがでしたか？ぜひ、参考にしてみてください。