シリコンスチーマーの使い方を知って、料理の幅を広げてみよう

【シリコンスチーマーの使い方】中に水を少し入れる

シリコンスチーマーの使い方で大切なポイントは、水を少し入れるということです。もし、入れ忘れたりすると、熱の通りが悪くなってしまいます。シリコンスチーマーの使い方で特に注意すべきポイントです。

【シリコンスチーマーの使い方】温野菜には、水を入れない

水を入れないと、乾燥したり焦げたりする原因にもなってしまいます。しかし、温野菜を作る際は水分は必要ありません。野菜の水分を活かす料理の場合は、気をつけましょう。シリコンスチーマーの使い方では、料理によって異なります。

【シリコンスチーマーの使い方】加熱時間を調整

加熱時間は、容量などにより変わってきます。あとは、レンジの種類に寄っても変わってきます。大体の目安は600Wを前提とし、根菜で3～7分、 葉茎菜類で3～4分です。シリコンスチーマーの使い方では、加熱時間には特に注意しましょう。

【シリコンスチーマーの使い方】洗浄にもこだわる

シリコンスチーマーの使い方では、洗浄方法も大切です。一番良い方法は、スポンジで洗ったあとに食器洗浄機に入れることです。ですが、どこの家にも食器洗浄機があるわけではありませんよね。そんな時は、重曹や漂白剤を使いましょう。

【シリコンスチーマーの使い方】収納しやすい

シリコンスチーマーは、鍋・フタともにコンパクトたためるため、収納する場合もスペースを取りません。また、汁気の多い料理少ない料理によって、高さを調節できるので使い勝手バツグンです。シリコンスチーマーの使い方以前に、場所を取らないというのはとても魅力的です。

【シリコンスチーマーの使い方】１人分にも便利なグッズ

シリコンスチーマーはコンパクトなものが多く、一人暮らしの方にもちょうどいい分量で作ることができます。忙しい中でもサっと材料を入れて、電子レンジで調理するだけです。とてもお手軽なので、正しい使い方も覚えてぜひ使ってみましょう。

【シリコンスチーマーの使い方】スタンダードなオーバル型

色んな蒸し料理などが楽しめます。特に、魚の切り身などを入れるのに便利な形です。もちろん、蒸し料理だけじゃなく、グラタンなどにも使える形です。シリコンスチーマーの形に悩んだときは、シンプルで使いやすいオーバル型がおすすめです。

【シリコンスチーマーの使い方】折りたためるシリコンスチーマー

折りたためてコンパクトにしまえるシリコンスチーマーは、使い勝手が良くて便利なタイプです。使い方として加熱時間というポイントがありましたが、この折りたたみ式のシリコンスチーマーならば中身を確認しやすいので便利です。

【シリコンスチーマーの使い方】タジン鍋タイプ

とんがり帽子のような蓋が特徴的なタジン鍋タイプもあります。本格的なタジン鍋は、コンロなどで直接火をかけて蒸し焼きにしますが、こちらのシリコン製のタジン鍋なら、火加減を気にせずレンジで簡単に調理できます。片付けも簡単で、とても便利なタイプのシリコンスチーマーです。

【シリコンスチーマーの使い方】水分と加熱時間

いかがでしょうか？シリコンスチーマーは、野菜の水分を利用する温野菜以外ならば、水を少し入れて調理するのを忘れないようにしましょう。また、加熱時間は食材の食感に影響を与えるので、料理に合った加熱時間を選びましょう。