プリンも作れる!!一人用土鍋を活用したレシピ&土鍋通販まとめ
2016/02/28
ai-pon
2016/01/30 更新
土鍋で鍋料理をご予定ですか?家族、友人と5人くらいで鍋を囲むのなら9号がおすすめです。9号なら容量も3.2ℓと十分ですし、何といっても機能から値段、デザインと一番バリエーションがある土鍋です。辛いのが苦手な人がいる?大丈夫です!
寒い季節、晩ご飯は定番の鍋物という日も多いかと思います。鍋料理ですと冷めにくくぐつぐつと食べながら煮込むことの出来る土鍋がよく選ばれます。でも、この土鍋を選ぶ時に、5号だの9号だのサイズ表記があって、何のことか分からない人もいらっしゃるかと思います。
9号の土鍋。
それでは9号とか10号とかどのように決まっているのでしょうか。土鍋のサイズは基本的には、
*号x3cm
でだいたいの直径(口径)が決まります。すなわち、9号でしたら3×9号で約27cmということになります。容量はだいたい3、2ℓ(3200cc)くらいが相場ですね。
9号の土鍋。
直火でもIHでも使える土鍋 ブラウン9号:9号の土鍋
素材 本体:耐熱陶器 フタ:陶器
サイズ(約) 幅29×奥行33.5×高さ17cm
重さ(約) 2.2kg、3.2L
生産国 フタ:日本 本体:マレーシア
「Dura Ceram(R)」(デュラ・セラム) 本体底面に、発熱体である銀を直接焼き付けた特殊セラミック、デュラ・セラムを採用。従来のプレート式IH対応土鍋に比べ、熱伝導率が格段に優れています。
極めて標準的な土鍋、9号です。が、今時のキッチンインテリアということで、直火、IH対応、電子レンジやオーブンにも使えるというマルチです。
土鍋 鍋奉行 9号:9号の土鍋
【商品サイズ】
約 幅28x奥行25.5x高さ21.5(cm)
【材質】
磁器
【内容量】
3.2L
【備考】
※IH非対応
その名の通りの鍋奉行?フタの取っ手部分がちょんまげになっている、可愛い土鍋です。
こう見えても、たっぷり入る9号(3.2L)なので3~4人用のお鍋にぴったり。
見てるだけでも、収納してるだけでもたのしい土鍋です♪
別売りのとんすい、れんげも揃えて、鍋タイムを楽しく演出しましょう!
メーカー直送だそうです。
土鍋 直火鍋 手作り 9号 角鍋:9号の土鍋
箱入 径24.5×34×15.5cm
ガス直火、レンジ オーブン使用可
個人で制作されている角形の土鍋です。径の見方によっては8号とも思えますが、9号に分類されています。IHは不可ですが、レンジ、オーブンは使用出来ます。
仕切り鍋 白刷毛目9号 土鍋:9号の土鍋
直径28cm(取手込みで31cm)、高さ18cm(本体のみ10cm)
容量 片側約1.25ℓ
産地 三重県四日市市
遠赤効果と耐熱性に優れた萬古焼きです。中国では「火鍋」というそうで、2つの鍋の味を楽しめる他、例えば香辛料の有無で分けたりする時に便利ですね。
9号の土鍋。
「ヒルナンデス」あさこさんと一緒に超簡単「薬膳火鍋」を再現しました♪:9号の土鍋
白湯スープ
牛乳 200cc
粉ゼラチン 10g
牛脂 10g
ニンニク 2~3粒
ネギのみじん切り 30g
水 2L
豆板醤 大さじ2
食べるラー油 大さじ4
唐辛子パウダー 大さじ3
牛脂 20g
サラダ油 大さじ1
ニンニク 2~3粒
ネギのみじん切り 30g
ゴボウのだし(灰汁) 200cc
水 2L
9号は事実上4〜5人用なので、家族や仲間で利用するのに一番出回るサイズということですので、機能もデザインもいっぱいあります。
9号の土鍋。
中には信楽焼や九谷焼など、桁の違う高級土鍋や、うっかりするとぽきっと折れてしまいそうなデザインのある土鍋もありましたが、おおむね値段も安い物からお手頃価格まで揃っています。
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